Aubergine ( lange violette) Vroeg rijpend ras. Geeft slanke donkerpaarse vruchten. Bij voorkeur houden in een kas, of anders een beschutte buitenplaats vanaf juni. Houdt van zeer voedzame grond. Bij het snoeien  max 3 vertakkingen laten staan. Geef de plant wat ondersteuning door bijv. aan te binden ( aan een stok). Pluk de vruchten voordat ze te goot worden.

Peper (jalapeno) Goed te eten wanneer ze nog groen zijn, maar iets zoeter als ze rood gekleurd zijn. Bij voorkeur in een kas, of anders na half mei op een beschutte plek buiten. Houdt van veel warmte en voeding. (Wie niet?)

Tomaat (Coeur de Boeuf)  Mooie grote en lekkere tomaat in de vorm van een ossenhart. Deze vleestomaat is lekker in pasta’s en sauzen. Mag vanaf half mei naar buiten op een beschutte plek. Geef de plant ondersteuning en verwijder tijdig dieven. Top de plant zodra er 6-8 trossen hebben gevormd.

Tomaat (Roma) stevige soort, ideaal voor sauzen en soep. De plant pas na half mei buiten planten op een beschutte plek. De plant ondersteunen door middel van een stok. Kaliumrijke voeding bevorderd de vruchtgroei. De plant toppen na 3-4 bloemtrossen

Tomaat (Moneymaker) klassieke trostomaat, zachte smaak, medium vruchten. De plant ondersteunen en toppen wanneer er zich 3-4 bloemtrossen hebben gevormd. Niet voor half mei buiten uitplanten.